Yılbaşına sayılı günler kala gıda sahtekarları yine sahtekarlık peşinde. Yılbaşında en çok hediye edilen ürünlerden çikolata, gıda sahtekarlarının hedefinde.
BU HABERLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Çok sayıda insan çikolata yemeye ‘hayır’ diyemez. Yılbaşı yaklaşınca çikolataya olan rağbet arttı.
Fırsatçılar İnsan Sağlığı İle Oynamaya Devam Ediyor
Çikolata içindeki en önemli madde kakao ve kakao yağı ancak çok sayıda sahtekar çikolatanın içindeki kakao yağı oranını düşürmeye başladı. Maliyeti düşürmek için daha yağlı ürünler kullanan da var, içinde süt yerine peynir altı suyu bulunan kokolini çikolata diye satanlar da mevcut.
Show Haber’de yer alan habere göre uzmanlar, kakao oranı ne kadar artarsa şeker oranının o kadar düşeceğini ifade etti.
