Yapılan araştırmalar, çay ve kahvenin birkaç fincanla sınırlı kalması durumunda vücuda fayda sağladığını, ancak dozun aşıldığında bu içeceklerin zararlı etkilere yol açabileceğini ortaya koyuyor. İşte fazla kafein almanın beraberinde getirdiği bazı sağlık problemleri…
Son yıllarda yapılan araştırmalar, yaşlanma sürecine bağlı olarak hafıza sorunları, algılama bozuklukları, demans ve Alzheimer gibi ciddi rahatsızlıkların arttığını ortaya koyuyor. Bu çalışmalar, sudan sonra en çok tüketilen çay ve kahvenin yüksek dozda tüketilmesinin algılama bozukluklarına neden olabileceğini gösteriyor.
Uzun süre yüksek miktarda kafein tüketimi hem ruhsal hem de fiziksel birçok sağlık sorununu beraberinde getirebilir. Sağlıklı bir yetişkin için günlük çay ve kahve tüketimi miktarı, yaklaşık olarak 2 fincan kahve ve 3 bardak çay kadar olmalıdır. Bu miktar aşıldığında vücut fazladan kafein alır. Günlük ortalama 600 mg kafein tüketildiğinde bazı belirtiler ortaya çıkar. Bu belirtiler arasında kalp çarpıntısı, nefes darlığı ve anksiyete yer alır.
Kafein genellikle çay ve kahve gibi içeceklerde bulunmasına rağmen, çikolata, gazlı içecekler ve bazı ilaçlarda da bulunmaktadır. Bu nedenle, günlük kafein tüketim miktarını hesaplarken, gün boyunca tüketilen tüm yiyecek ve içecekler ile ilaçlara dikkat edilmelidir.
Bir bardak çayda 11 mg kafein bulunurken, bu miktar bir fincan kahvede 41 mg’a yükselmektedir. Yani, bir fincan kahve dört bardak çay kadar kafein içermektedir. Kafein, doğrudan merkezi sinir sistemini etkileyerek kişinin daha uzun süre uyanık kalmasını sağlar. Doğru miktarda tüketildiğinde, kafein metabolizmayı hızlandırabilir ve karaciğer hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterebilir. Özellikle spor öncesi tüketildiğinde performansı artırıcı bir etkiye sahip olabilir.
Çay ve kahve tüketimiyle ilgili sorunlar, aşırı miktarda tüketildiğinde ortaya çıkmaktadır. Vücut, alınan aşırı kafeine tepki olarak çeşitli sinyaller gönderir. Bu sinyallerin ihmal edilmesi durumunda sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
İşte fazla miktarda kafein almanız durumunda karşılaşabileceğiniz sorunlar…
Uykusuzluk ve sinirlilik gibi rahatsızlıklar, fazla miktarda kafein alındığında ortaya çıkabilen sorunlardır.
Kafein bağımlılığı, günlük alışılan dozda kafein tüketilmediğinde ortaya çıkabilen migren atakları gibi belirtilerle kendini gösterebilir.
Yüksek tansiyon problemlerine neden olabilir.
Gastrit, reflü ve ülser gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabilir.
Yüksek miktarda kafein tüketiminin, algılama bozukluklarına neden olabileceği bilinmektedir. Ayrıca, bazı araştırmalar düzenli olarak günlük 600 miligramdan fazla kafein tüketiminin Alzheimer hastalığı ile ilişkili olabileceğini göstermektedir.
Kafein, idrar sıklığını artırabilir ve bu da vücuttaki fazla mineral ve vitaminin atılmasına neden olabilir.
Beyindeki hipokampus bölgesini etkileyerek öğrenme sürecini zorlaştırabilir.
Aşırı miktarda kafein tüketimi göz içi basıncını artırabilir.
Kafein, çocuklar tarafından tüketildiğinde yetişkinlerdeki gibi etkilere neden olabilir. Belirli miktarlarda kafein tüketimi uygun görülebilirken, yüksek dozda kafein alımı çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir.